HENK WILDSHUT
Presso Palazzo Paltroni, via delle Donzelle 2 Bologna, HENK WILDSHUT espone “Food”, il risultato di una vasta ricerca sul tema dellāindustria alimentare, centrata in particolare sulle piĆ¹ avanzate tecnologie del settore, generalmente sviluppate per aumentare il volume della produzione e adeguarsi alle norme sempre piĆ¹ stringenti in merito a igiene e sicurezza. Ā